น้ำยากระชายกึ่งสำเร็จรูป อาหารไทย ภาคกลาง มีติดบ้านไว้ อุ่นใจแน่นอน กิฟฟารีน น้ำยากระชาย (42 กรัม x 6 ซอง)

น้ำยากระชายกึ่งสำเร็จรูป อาหารไทย ภาคกลาง กิฟฟารีน น้ำยากระชาย (42 กรัม x 6 ซอง)
Giffarine Nam Ya Krachai : Instant Nam Ya Krachai Powder Thai Food Central (42 grams x 6 sachets)

น้ำยากระชาย รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง ทานคู่กับอะไรก็อร่อย

น้ำยากระชายกึ่งสำเร็จรูป รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง อร่อยลงตัวด้วยสมุนไพรไทย รับประทานคู่กับเส้นหมี่ เส้นขนมจีน เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หรือ ข้าวสวยร้อนๆ สามารถเติมผัก เนื้อสัตว์ ลูกชิ้นและอื่นๆได้ เพื่อความอร่อยยิ่งขึ้น พกพาสะดวก ประหยัดเวลาในการประกอบอาหารรับประทานเอง

1 ซอง รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง ผสมผสานความอร่อยลงตัวด้วยสมุนไพรไทย

• ซีอิ๊วขาว
• น้ําพริกเผา
• ข่า
• พริก
• มะพร้าว
• กะทิ
• ถั่วเหลือง
• กระชาย
• น้ําตาลทราย

มีติดบ้านไว้ อิ่มอร่อย ได้ง่ายๆ ในทุกมื้ออาหาร

1. น้ํายากระชาย 1 ซอง (42 กรัม)
2. เติมน้ําร้อน 100 มล. (สามารถปรับเพิ่มลดปริมาณน้ําได้ เพื่อความ เข้มข้นที่ต้องการ)
3. คนให้เข้ากัน รับประทาน คู่กับเส้นหมี่ เส้นขนมจีน บะหมี่กึ่งสําเร็จรูป หรือข้าว

รับประทานคู่กับอะไรก็อร่อย มีติดบ้านไว้ อุ่นใจแน่นอน

• เส้นบะหมี่ กึ่งสําเร็จรูป
• ข้าวสวย
• เส้นขนมจีน
• เส้นหมี่

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับ กระชายขาว กับ โรคโควิด-19

กระชายขาว สมุนไพร พื้นบ้านของไทย เราลองมาทำความเข้าใจกับ สารสกัดจากกระชายขาว กันครับ

การศึกษาวิจัย กระชายขาว กับ โรคโควิด-19

ในปัจจุบัน จากสถานการณ์การระบาดของโรคโควิด-19 ส่งผลกระทบต่อสุขภาวะของประชากรและระบบเศรษฐกิจไปทั่วโลก ประเทศไทย จึงได้มีการศึกษาประสิทธิภาพของ “กระชายขาว (Fingerroot)” ในการต้านโรค COVID-19

โดย ความร่วมมือของศูนย์ความเป็นเลิศด้านชีววิทยาศาสตร์ (องค์การมหาชน) (TCELS) ร่วมกับ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล และ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล

พบว่า สารสกัดสมุนไพร 2 ชนิดจากทั้งหมด 121 ตัวอย่าง สามารถยับยั้ง การเจริญเติบโตของไวรัสโควิด-19 ได้แก่ สารสกัดจาก “ขิง ginger” และสารสกัด “กระชายขาว (Fingerroot)” โดยใช้ปริมาณความเข้มข้นในระดับน้อยๆ และไม่เป็นพิษ

ซึ่งผลดังกล่าวได้ผ่านการทดสอบเทียบเคียงกับผลการยับยั้งของ ต่อเซลล์ FDA approved drugs ได้แก่ ยา Niclosamide และยา Hydroxy- chloroquine แล้ว

ซึ่งจากการวิเคราะห์พบว่า สารสกัดจาก “กระชายขาว (Fingerroot)” มีฤทธิ์แรงที่สุดในการยับยั้งเชื้อไวรัส โดยสารสําคัญที่มีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อ ไวรัส คือ “แพนดูราทิน เอ (Panduratin A)” และ “พินอสตรอบิน (Pinostrobin)” (อ้างอิงที่ 1-3)

ความสําเร็จดังกล่าวข้างต้น สามารถกล่าวได้ว่า สารสกัดจาก “กระชายขาว (Fingerroot)” มีฤทธิ์ต้าน COVID-19 ในหลอดทดลอง

ทั้งนี้ นักวิจัย จากมหาวิทยาลัยมหิดล กําลังเร่งพัฒนาสารสกัดจาก “กระชายขาว (Fingerroot)” เพื่อใช้ เป็นยาสําาหรับโรค COVID-19 ซึ่งคาดว่าจะใช้เวลาอย่างน้อย 1 ปี ในการวิจัยและพัฒนาให้สําเร็จ (อ้างอิงที่ 4)

กระชายขาว คืออะไร? และมีคุณประโยชน์ที่น่าสนใจ มีอะไรบ้าง?

เรามาทําความรู้จักกับ “กระชายขาว (Fingerroot)” และคุณประโยชน์ที่น่าสนใจ กันดีกว่า

“กระชายขาว (Fingerroot)” มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Boesenbergia rotunda (L.) ในกระชายขาวมีพฤกษเคมีประเภท “น้ํามันหอมระเหย (Essential oils)”, “ฟลาโวนอยด์ (Flavonoids)”, “ฟีนอลิก (Phenolics)” และ “อัลคาลอยด์ (alkaloids)”

โดยฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาของ “กระชายขาว (Fingerroot)” มีหลาย ประการ เช่น ขับลม ลดการบีบตัวของลําไส้ ฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็น สาเหตุของอาการแน่น จุกเสียด ต้านการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระ ต้านมะเร็ง ในกระชายขาวมีสารสําคัญหลายชนิด เช่น Boesenbergin, Panduratin, Pinostrobin เป็นต้น (อ้างอิงที่ 5-7)

สรรพคุณของ กระชายขาว

สรรพคุณของ “กระชายขาว (Fingerroot)” สามารถแบ่งได้ตามองค์ความรู้ดังนี้ (อ้างอิงที่ 5)

ตำรา ยาไทย

• เหง้า แก้ลมอันบังเกิดแต่กองหทัยวาต ลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ แน่นจุกเสียด แก้ปวดมวนท้อง ขับลม ช่วยให้กระเพาะและ ลําไส้เคลื่อนไหวดีขึ้น แก้บิดมูกเลือด แก้ปวดเบ่ง รักษาลําไส้ใหญ่อักเสบ แก้โรคอันเกิดในปาก แก้ปากเปื่อย ปากแห้ง ปากแตกเป็นแผล แก้มุตกิด (ตกขาว) ขับระดูขาว บํารุงกําลัง ช่วยเจริญอาหาร แก้ใจสั่น
• ราก (นมกระชาย) แก้กามตายด้าน ทําให้กระชุ่มกระชวย บํารุงความกําหนัด มีสรรพคุณคล้ายโสม หมอโบราณเรียกว่า “โสมไทย”
• หัวและราก ขับปัสสาวะ แก้กระษัย เบาเหลือง-แดง เจ็บปวดบั้นเอว บํารุงกําหนัด บํารุงหัวใจ บํารุงกําลัง แก้ใจสั่นหวิว ขับปัสสาวะ หัวใช้เผาไฟแล้วนํามาฝนรับประทานกับน้ําปูนใส เป็นยาแก้บิด แก้โรคบังเกิดในปาก แก้มุตกิต (ตกขาว)

บัญชียาจากสมุนไพร

ตามประกาศคณะกรรมการพัฒนาระบบยาแห่งชาติ ในบัญชี ยาหลักแห่งชาติ ระบุตํารับ “ยาเลือดงาม” มีส่วนประกอบของ “เหง้า” กระชายร่วมกับสมุนไพรชนิดอื่นๆ ในตํารับ มีสรรพคุณบรรเทาอาการ ปวดประจําเดือน ช่วยให้ประจําเดือนมาเป็นปกติ แก้มุตกิด (ตกขาว)

คุณประโยชน์ของ กระชายขาว จากงานวิจัย

การศึกษาวิจัยในหลอดทดลอง สรุปได้ดังนี้ (อ้างอิงที่ 8, 9)

1. ต้านอักเสบ
2. ต้านไวรัส HIV-1 และไวรัสโรคมือเท้าปาก
3. ช่วยป้องกันมะเร็งเต้านม (MCF-7) มะเร็งลําไส้ใหญ่ (H-29) มะเร็งต่อมลูกหมาก (PC3 และ DU145) มะเร็งปอด (A549) และ ลูคีเมีย
4. ต้านแบคทีเรีย เชื้อรา อะมีบา และปรสิต ซึ่งเป็นสาเหตุของ การเกิดโรคต่างๆ เช่น กรดเกิน อาหารไม่ย่อย ท้องร่วงรุนแรง เป็นต้น
5. เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
6. ยับยั้งการจับตัวของเกล็ดเลือด
7. รักษาโรคอ้วน
8. ต้านการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร
9. ช่วยยับยั้งการสร้างไบโอฟิล์มในช่องปาก ต้านโรคปริทันต์ อักเสบ ป้องกันการเกิดมะเร็งที่ฟัน และช่วยลดกลิ่นปาก

การศีกษาวิจัยในสัตว์ทดลอง

พบว่า สารสกัดจาก “กระชายขาว (Fingerroot)” สามารถยับยั้งการเกิดโรคตับแข็ง ในสัตว์ทดลองได้ด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ (อ้างอิงที่ 10)

การศึกษาวิจัยในมนุษย์

โดยมีการใช้สารสกัดจาก “กระชายขาว (Fingerroot)” ในผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ จํานวน 160 คน พบว่า กลุ่มที่ได้รับ “กระชายขาว (Fingerroot)” มีอาการดีขึ้น อย่างมีนัยสําคัญ (อ้างอิงที่ 11)

จากข้อมูลงานวิจัยดังกล่าว จึงถือได้ว่า “กระชายขาว (Fingerroot)” เป็น สมุนไพรที่มีคุณประโยชน์ที่น่าสนใจ และถือเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการ ดูแลสุขภาพ

ทั้งนี้ การรับประทานสมุนไพรทุกชนิด เพื่อให้ได้รับความ ปลอดภัยและเกิดประโยชน์สูงสุด ควรศึกษาข้อห้ามข้อควรระวังก่อนการ รับประทานทุกครั้ง

ข้อห้าม ข้อควรระวัง

1. เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร จึงไม่แนะนําในเด็ก สตรีมีครรภ์ และสตรีให้นมบุตร
2. เนื่องจากเป็นสมุนไพร จึงควรระวังและควรปรึกษาแพทย์ ในผู้ที่ตับอักเสบมาก คือ มีค่าการทํางานของตับ เอนไซม์ SGOTSGPT มากกว่า 40 IU
3. ควรระวัง และควรหลีกเลี่ยงในผู้ที่ได้รับ ยา Warfarin ยาละลายลิ่มเลือด ยาต้านการแข็งตัวของเลือดหรือเกล็ดเลือด และผู้ที่มีโรคเกล็ดเลือดต่ํา

เอกสารอ้างอิง

1. High-content screening of Thai medicinal plants reveals extract and its component Panduratin A as anti-SARS-COV-2 agents. https://www.nature.com/ articles/s41598-020-77003-3
2. ศูนย์ความเป็นเลิศด้านชีววิทยาศาสตร์ (องค์การมหาชน) (TCELS) ร่วมกับคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล และคณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล จัดงานแถลงข่าว “ประสิทธิภาพของกระชายขาว ด้าน COVID-19- มหาวิทยาลัยมหิดล https://mahidol.ac.th/th/2020/fcels-covid-19/
3. กระชาย กับศักยภาพการพัฒนา เป็นยาต้านไวรัสก่อโรคโควิค -19 กรมการแพทย์ แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข http://ttmic.co.th
4. สารสกัดกระชายขาว ด้าน COVID-19 รามาคลินิก คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล https://www.rama.mahidol.ac.th/ramaclinic/article/0sep2020-1522
5. กระชาย ฐานข้อมูลเครื่องยาสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี http://www.thaicrudedrug.com/main.php?action=viewpage&pid=3
6. กระชาย สมุนไพรที่ใช้ในงานสาธารณสุขมูลฐาน สํานักงานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล http://www.medplant.mahidol.ac.th/pubhealth/boesen.html
7. Fingerroot, Boesenbergia rotunda and its Aphrodisiac Activity Pharmacogn Rev. 2017 Jan-Jun; 1121): 27-30. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5414452/
8. Boesenbergia rotunda: From Ethnomedicine to Drug Discovery. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2012:1-25
9. Therapeutic Effects of Boesenbergia rotunda. International Journal of Science and Research. 2017;6(8):1323-1327
10. Machanism of Hepatoprotective Effect of Boesenbergia rotunda inThioacetamide-induced Liver Damage in Rat. 2013:1-13.
11. Efficacy and Safety of Fingerroot (Boesenbergia rotunda) Extract in Patients with Functional Dyspepsia: A Randomized, Placebo-Controlled Trial. Digestion. 2020 Sep 30:1-8. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32998148/

เรียบเรียงและจัดทำโดย Sirikul Shop

ส่วนประกอบสำคัญใน 1ซอง (42 กรัม):

กะทิ 38.00 %

ถั่วเหลือง 25.00 %

กระชาย 10.00 %

ตะไคร้ 5.00 %

พริก 5.00 %

ซีอิ๊วขาว 5.00 %

มะพร้าว 4.00 %

ข่า 2.00 %

เกลือเสริมไอโอดีน 2.00 %

น้ำตาล 2.00 %

น้ำพริกเผา 2.00 %

วิธีรับประทาน: 1 ซอง เติมน้ำร้อน 100 มล. (สามารถปรับเพิ่ม ลดปริมาณน้ำได้เพื่อความเข้มข้นที่ต้องการ) รับประทานคู่กับเส้นหมี่ เส้นขนมจีน เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หรือ ข้าวสวยร้อนๆ

รหัสสินค้า : 41621

เลขที่จดแจ้งผลิตภัณฑ์ : 13-2-02456-6-0081

ขนาด กxยxส : –

น้ำหนัก/กิโลกรัม : 0.30